酒田商工会議所青年部 » 山形オートリサイクルセンター

お車買取実績５０年

稲刈り体験。

2009年10月05日（月） | コメント(0)

社長の伊藤です。

先日次女と次男坊を引き連れて、酒田商工会議所青年部の主催の稲刈り体験をしてきた。

この稲穂は五月に同じメンバーで田植えをしたもの。感慨ひとしおである。

「よぐ五ヶ月でこれだげおがっごどっ」、てな感じ。

前日からの雨で開催が危ぶまれたが、当日はとりあえず雨もあがり決行　

ただ現場が・・・　ズブズブッと非常にぬかるみ・・・・　次男坊は足が抜けなくなり、大人のひとから抱きかかえられながら救助される始末で・・・・　

しかしカエルやら、バッタやら、イナゴやらが大量にいるので、参加した子供たちは大はしゃぎ　

皆、想定内の泥んこ状態・・・・　

一時間ほど稲刈りした後は、お楽しみのお食事タ・イ・ム。　

新米のおにぎりに芋煮、焼肉までいただいて、これぞ究極のメニュー。おいしすぎっ　

よしっ、これで今年もまた「オリジナルどぶろく」と、新メニューの「せんべい」を作っちゃうからね。今から、よっ、よだれが・・・・

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どぶろく。

2009年06月22日（月） | コメント(0)

社長の伊藤です。先日木川屋さんで「どぶろく」を買ってきたので、父の日ということもあり、家族の許可を得、栓を開けることにした。

このどぶろくは昨年酒田市商工会議所青年部か自らの手で田植えをし、自らの手で稲刈りをして作った、汗と涙の結晶のどぶろくである。そんじょそこらのどぶちゃんとは訳が違う。私は手伝えなかったが…

どぶちゃんは栓の開け方にもこだわりがある。上澄みと、中のオリをピンを振らずにゆっくりと混ぜ合わせていく。その際、醗酵するときに発生する炭酸ガスを、栓をちょっと開けて抜いていく。この作業を２~３回繰り返すとおいしい「どぶちゃん」のできあがり

お味は…　飲んだ時のおなかのなかでまで醗酵するような感じがとてもｇｏｏｄ。嫁さんは「甘酒と全然違う」と怒っていたが…　　そこは似て非なるもの。ことしも美味しいどぶちゃんのために稲がグングンと育っている。今年こそは手伝っておいしいどぶちゃんに磨きをかけてやるぜ

木川屋　www.kigawaya.com

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酒田祭り。

2009年05月21日（木） | コメント(0)

社長の伊藤です。昨日５月２０日は酒田祭りが盛大に開催されました。しかも今年は４００年祭ということで、皆の気合もそりゃ違います　(なんと１６０９年から一度も欠かしたことがないそうで・・・)　

昨年はあいにくの暴風雨でしたが、今年は絶好の祭り日和。　私は今年も次男坊と一緒に酒田商工会議所青年部の山車挽きです。山車の千石船も４００年祭ということで青年部会員全社の名前の入ったぼんぼりをつけてのリニューアル。やる気満々です。しかし山車を挽くまでの待ち時間が長い、長い・・・・　次男坊も飽きる、飽きる・・・・　暑いし、祭り日和のこの天気が逆に恨めしくなります。　

そして約２時間待ちの後、ようやく山車出発　しかしこれがまたなかなか進まない・・・・　私は途中途中の給水場で、泡入りの水を補給できるからまだいいですが、次男坊の頭の中は「あでものや」・・・　完全に飽きてます。　ようやく繁華街を一周し、無事終了。　次男坊は山車そっちのけで「あでものや」と「わだあめや」に直行。「あでものや」では一発でお目当てのショットガンをゲットし、ご満悦です。

ほくほくの次男坊をタクシーで家まで帰したあと、私は山車挽き夜の部に突入です。今年は記念祭ということで、夜の山車挽きも行われました。ぼんぼりも見事に点灯し・・・素敵　　ＮＨＫの生中継でみんなで盛り上がり、一気に山車挽き突入。大した距離でもないのに、私の足はもうパンパンです　　

他にも今年は記念祭とあってか、村山市、庄内町、寒河江市などの山車行列も間近にみることができ、酒田祭りも最高潮です　おおとりはなんといっても青年会議所が総力をあげて製作した山鉾巡航です。だがこの時点で青年部は千石船の片づけを早々に終え、一足早く若葉旅館で反省会。皆疲れているはものの、やり遂げたといった感じでいい表情です。いやいや皆さん、たいへんお疲れ様でした

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