2011年10月31日（月） | コメント(0)
軽自動車から大型トラックまで、自動車中古パーツのリユース、リメイク、リサイクルの総合カンパニー、山形オートリサイクルセンター社長の伊藤雄一郎です。
２９日の土曜日、酒田地区少林寺拳法協会の保護者会が開かれました。
今月１０月は合宿、山形県大会と行事続きだったので、保護者会長が「その労をねぎらいたい!」と企画されました。
場所は酒田市本町に移転した「味工房 八月(はづき)」。
この日は予約で満杯でした。
料理の方も焼き肉、海鮮の炭火焼、そして鍋料理、お寿司とフルコース??となっています。
なかでもこの炭火焼、ＴＵＹ「どよまん」でも紹介されたらしく、焼いた海鮮を御自慢の「いかみそ」で食べるもの。
とても美味しくいただきました。
お酒も地酒などを豊富に取りそろえてあるようです。
今度は大人数でなく、少人数でゆっくり、じっくりと遊びに来たいと思います!
カテゴリー：少林寺拳法, 飲食店
Tags: どよまん, 味工房 八月(はづき), 酒田地区少林寺拳法協会
2011年10月24日（月） | コメント(0)
軽自動車から大型トラックまで、自動車中古パーツのリユース、リメイク、リサイクルの総合カンパニー、山形オートリサイクルセンター社長の伊藤雄一郎です。
先日２２日の土曜日、山形県酒田市にある「鵜渡幸」にて「大黒様の御歳夜 創作御膳を楽しむ夕べ」が開催されました。
好奇心旺盛な私、早速参加です。
ここ庄内地方では１２月９日の夜は「大黒様の御歳夜」といって、まっか大根、ハタハタの田楽、豆料理などを神棚に上げ家内全員がそのおすそわけに預かる、という風習があります。
家内全員がマメに暮らせますようにと、拝む風習といったところでしょう。
今回は「鵜渡幸」の総料理長、庄内浜文化伝道師の須田剛史氏の創作御膳であり、大変豪華な内容となっています。
お酒は最初からすべて日本酒で、その料理に合った日本酒を須田料理長がセレクトしています。
そして特大の庄内おばこ鰆(サワラ)。
脂がのりまくってぷりぷりの触感。
我々庄内人はなんと豊かで、恵まれた地域に住んでいるのだろう、ということをあらためて実感です。
この辺りから日本酒もほどよくまわり、美味しい料理と素敵な仲間たちとの語らいで大盛り上がり。
本当に楽しいひとときを過ごさせていただきました。
こうした企画、ぜひとも続けてほしいと思います。
須田料理長、ご馳走様でした!!
2011年09月02日（金） | コメント(0)
軽自動車から大型トラックまで、自動車中古パーツのリユース、リメイク、リサイクルの総合カンパニー、山形オートリサイクルセンター社長の伊藤雄一郎です。
昨日はちょっとした会合で酒田市中町にある「菜食健美 万代」という居酒屋さんにお邪魔しました。
居酒屋さんとうよりは小料理屋といった感じでしょうか。
以前から気になっていたお店です。
引き戸越しに見えていた店内、「少し狭いのかな・・」と思っていましたが、なんのなんの二階にしゃれた小上がり席がありとてもいい雰囲気です。
注文もタッチパネルで行うので、ゲーム感覚でオーダーできます。(面白くて余分に注文してしまうのでご注意を・・・)
庄内浜でとれた新鮮なお刺身です。
盛り付けもグッド!美味しいです!
ついつい時間も忘れ、とても楽しいひとときを過ごさせていただきました(^-^)
９月１８日には「庄内の地魚料理と「初孫」を楽しむ会」という、お料理とそれにマッチしたお酒をセレクトし、上質なひとときを過ごそうといった企画も用意しているそうです。
随所にマスターの粋なこだわりが感じられるお店、「菜食健美 万代」さん、また近々お世話になりますね。
2011年07月22日（金） | コメント(0)
こんにちは!! 軽自動車､普通乗用車、大型トラック商用車などの低・中年式車および高年式の事故車、故障車の高価買い取りと自動車中古パーツ販売の山形オートリサイクルセンター、社長の伊藤雄一郎です。
見学会や講演会の前日はあまり食事を召し上がらないというＥＶｈｏｎｄａの本田昇先生、酒田市内の美味しい食事処はどこにしようかと悩んだ末「鵜渡幸(うどこう)」に決定。
ここは正直な話、本田先生の宿舎である「ホテルイン酒田」の宿舎に近いことを考慮したため。
私自身「鵜渡幸」さんは敷居が高そうなことと、酒田市内の繁華街から少し距離があるので今まであまり行ったことはありません。
しかし今回食事させていただき、そのイメージが変わりました。
美味しく、食べやすい上に適量で、残すことなくごちそうになれます。
また地酒も豊富にあり、なにより女将さんの笑顔が素敵!!
小さなことにも行き届いている感が大変グッドです。
本日は「地魚料理とお酒を楽しむ会」にお招きをいただいたのですが、先約があり参加できず本当に残念です。。。
また近々遊びにいきたいと思います。
「鵜渡幸」さん、先日はありがとうございました!!
2011年07月03日（日） | コメント(0)
こんにちは!! 軽自動車､普通乗用車、大型トラック商用車などの低・中年式車および高年式の事故車、故障車の高価買い取りと自動車中古パーツ販売の山形オートリサイクルセンター、社長の伊藤雄一郎です。
昨日は自国へ送る自動車中古パーツの検品に来ているロシア人スタッフが間もなく帰国するというので、ささやかな送別会を開催しました。
場所は酒田市中町にあるカルビーハウスに決定。
ここへ来るのは１０数年ぶりくらいになります。
私が中学生、高校生くらいの頃は、現会長である親父に連れられよく来たものです。
昔は店のマスターのことを「なんて頑固そうな親父だろう・・」と思っていましたが、久しぶりに会ってだいぶ丸くなった印象を受けました。
ここのお肉はやっぱりカルビ。
マスターこだわりの逸品です。
お肉を焼いた時に店内が煙が立ち込め、汗をかきながらカルビをビールで流し込みます。
至福のひととき・・・。
ロシア人スタッフとも話が弾み・・・。
カルビーハウス、また遊びに来たいと思います。
2011年06月03日（金） | コメント(2)
こんにちは!! 軽自動車､普通乗用車、大型トラック商用車などの低・中年式車および高年式の事故車、故障車の高価買い取りと自動車中古パーツ販売の山形オートリサイクルセンター、社長の伊藤雄一郎です。
最近私が勇んでよく行く居酒屋が酒田市中町のＮ１５１ビル１階にある「とんぼり久」。
以前から気になってはいたのですが、先日ようやくそれが実現しました。
店の雰囲気を知るためにカウンターに座り敵情視察。
カウンターの後ろには所狭しと焼酎や日本酒の一升瓶が置いてあります。
酒田でもこれだけ豊富な種類のお酒を置いている所はないのではないでしょうか。
それ以上に驚いたのがマスターのウンチク。
お酒の話をさせたら止まりません。
話の節々にドヤ顔も炸裂!!
そんな感じのとても楽しいマスターで、お客様を飽きさせません。
食べ物のメニューも豊富で、日本海の幸も美味しくいただきました。
しばらくはとりこになりそうな居酒屋さんです。
2011年05月08日（日） | コメント(2)
こんにちは!! 軽自動車､普通乗用車、大型トラック商用車などの低・中年式車および高年式の事故車、故障車の高価買い取りと自動車中古パーツ販売の山形オートリサイクルセンター、社長の伊藤雄一郎です。
土曜日が仙台行き、日曜日は山形市内で会合があったのでその日は酒田に戻らず山形市内に一泊しました。
宿泊先近辺の居酒屋を物色し、落ち着いた先は「漁師小屋「網元」番屋」という居酒屋。
久しぶりの炉端焼きです。
この居酒屋、出すもの出すものすべてにこだわりがあり、お客様を飽きさせないということにかなり徹底しているお店です。
お店に入った瞬間から、漁師の家に遊びに来た感じ。
そこでは鰹もわらでスモークしたり、まぐろの量り売りをしたり、熱燗も自分の手元で炭火でお湯を沸かしていただくというこだわり様でお客様の五感を楽しませてくれます。
お酒の種類も結構豊富。
こんなお店が酒田にもあったらなぁ˜と少し羨ましく思いました。
「漁師小屋「網元」番屋」、また来ます!!
カテゴリー：飲食店
Tags: 居酒屋, 漁師小屋「網元」番屋
2011年03月07日（月） | コメント(0)
こんにちは!! 軽自動車､普通乗用車、大型トラック商用車などの低・中年式車および高年式の事故車、故障車の高価買い取りと自動車中古パーツ販売の山形オートリサイクルセンター、社長の伊藤雄一郎です。
５日の土曜日、Ｋ自動車販売さんと一緒に「台町ほろ酔いはしご酒」に行ってきました。
台町というと一昔前は料亭街で大いに賑わった場所ですが、今は人通りも少なく寂しい通りになってしまいました。
そんな台町を盛り上げようと有志が立ち上がり企画したのがこの「台町ほろ酔いはしご酒」。
これに参加しているお店に入ると１０００円でおいしいセットメニューをいただくことができ、その参加店５件分のポイントがたまると一回の抽選ができ豪華景品があたるという仕組み。
たまたま居合わせた常連さんは「港座１日貸し切り券が当たった!」と言っていました・・・。
しかし私にとっては景品よりも、ちょっと敷居の高そうな台町のお店に１０００円で入れる気軽さが魅力です。
実際この日も十分新規開拓をすることができました。
港町、酒田の昔の面影を今に残す台町界隈、ぜひ「台町ほろ酔いはしご酒」を利用してみてください。
カテゴリー：飲食店
Tags: 台町ほろ酔いはしご酒, 港町
2011年03月05日（土） | コメント(0)
こんにちは!! 軽自動車､普通乗用車、大型トラック商用車などの低・中年式車および高年式の事故車、故障車の高価買い取りと自動車中古パーツ販売の山形オートリサイクルセンター、社長の伊藤雄一郎です。
先日東北公益文科大学少林寺拳法部の４年生男子が、就職も決まり後は卒業式を迎えるだけという事なので、お祝いを兼ねて久しぶりに２人で酒田の繁華街に繰り出しました。
これから社会に巣立つという、希望と夢に満ち溢れた熱いエネルギーというものを感じさせてもらいながら、美味しいお酒をいただくことができました。
これからは社会人として、今まで学んだことを思う存分生かしながら大きく羽ばたいていってください!!
っということでそんな２人が締めに食べたのはラーメンではなく、そば。
酒田市中町パイレーツビル一階にあるそば処「花びし」です。
人懐っこいおやじさんが一人で手ぎわよく、きりもりしています。
もちろんうどんもあり、その日の腹加減で温、冷もチョイス。
締めのラーメンも捨てがたいですが、たまにはヘルシーに「重ねざる」などもグッドです。
酔って食べる冷たいそばもおいしいですよねっ!
2011年02月25日（金） | コメント(0)
こんにちは!! 軽自動車､普通乗用車、大型トラック商用車などの低・中年式車および高年式の事故車、故障車の高価買い取りと自動車中古パーツ販売の山形オートリサイクルセンター、社長の伊藤雄一郎です。
今日も私の行きつけの夜のラーメン屋をご紹介します。
酒田市中町にあるスタンド割烹「信(のぶ)」です。
場所はパイレーツビル向かい側にある北村ビルの１Ｆ奥。
ここはラーメン、餃子他お手軽な中華料理もあり、これが結構いけます。
週末の忙しい時間帯、ここが満員御礼ともなると隣りの「スナックノブ」がラーメン屋に早変わり。
みんなラーメンをずずずっと音を立てて食べている中、カラオケが響き渡ります。
何とも異様な風景ですが、我々飲んだくれ酒田っ子にはおなじみの光景。
女将さんも大変味のある方、酔っぱらいの扱い方も手なれたもので行く度いつもほのぼのとした気分にさせてくれます。
ぜひとも酒田の夜の〆はスタンド割烹「信」で!!
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